吃过那么多家网红餐厅，为什么能让你去第二次的特别少？-辽宁富一机械有限公司

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吃過那么多家網紅餐廳，為什么能讓你去第二次的特別少？

我有一個朋友，我給他起了個外號，叫“小食神”，他基本上稱得上是專業老饕。

上至米其林，下至小餐館，要是聽到哪里有好吃的，又或者是什么熱門餐廳，他總要******時間跑去嘗鮮。

有一次我就問他，你吃過那么多家餐廳，能不能簡單評價下你吃過的那些網紅餐廳？他想了想，說了一句：大部分的網紅餐廳，都只有******次去的時候覺得好吃。這里面就涉及到一個有趣的原理，叫做邊際效應遞減。

邊際效應遞減是指，消費者在逐次增加1個單位消費品的時候，帶來的單位效用是逐漸遞減的。

舉個例子，美國麥當勞的可樂是可以免費續杯的，為什么它要做免費續杯呢？因為口渴的人往往喝******杯的時候，滿意度是高的，但喝到第四、第五杯的時候，滿意度就是負數了。

網紅店也是同樣的道理。從經濟學上來解釋，這是在際效應遞減規律的影響下，顧客總滿意度降低所導致的。實際上，潮流趨勢，總是在因人而變，因時而變。

企業管理也是同樣的道理，比如一個激勵、提高公司業績、讓員工實現成長的機制，剛開始還是管用的。但在邊際效應遞減的作用下，這個管用的機制，在沒有經過調整的情況下，開始會發揮不出它該起到的作用，甚至還有可能產生負作用，影響公司的正常運營。

就拿生日會這件事來說，很多公司舉辦生日會是為了讓員工能感受到公司對他們的重視、拉近員工之間的距離、更好地融入公司等等。但根據邊際效應遞減理論，如果你形式不變，連續舉辦了十幾年的生日會，可能就不會有一開始那樣新鮮，開生日會自然也起不到相應的作用。

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