椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分為淀粉和飽和性脂肪酸低蛋白無纖維。通常在椰汁中會含有一些不溶性的粗蛋白、淀粉、粗纖維、果膠等雜質，當這些雜質不分離干凈就會在瓶底出現沉淀物，影響產品的外觀和口感。富一專業的，管式離心機，碟式離心機，有效的去除雜質，保證口感且不流失營養成分。
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