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乳脂分離碟式離心機供應
時間：[2019-06-12 ] 來源：遼寧富一瀏覽981次
在用分離脂肪的過程中,牛乳中的脂肪、脫脂乳和還有許多的雜質,是通過轉鼓和轉鼓內的一組碟片來完成的。這些混合物從分離機下部進入分離機,通過碟片固定栓上的小孔進入碟片組,并經由碟片上的小孔向上,在碟片間利用薄層分離原理使脂肪與脫脂乳分離,并沉淀出雜質。
分離過程中,脫脂乳與雜質沿碟片表面向下、向外并被甩向碟片外面,脫脂乳沿碟片組最上部的上葉片與缽蓋之間的通道從脫脂乳出口流出,雜質則流存于轉鼓內壁。稀奶油經碟片上小孔沿碟片表面向上、向內,從中心稀奶油出口排出。
由于離心機的原乳中會含有較多的雜質,加上脂肪和脫脂乳粘度較大,這就造成了分離效率的降低。另外,離心機經過一段時間運轉后,物料還會在離心機碟片上結垢,造成排渣困難。為了提高碟式離心機分離乳脂的效率,以及解決結垢排渣等難題,需要對離心機的一些參數,尤其是對碟片間隙做出調整。在研究乳脂分離與適合乳脂分離的一些碟式離心機的結構與操作參數的基礎上,離心機的生產能力等數據需要根據對應的物料進行設計。
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