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使用碟式離心機分離蛋白液
時間：[2021-08-12 ] 來源：瀏覽847次
使用碟式離心機分離蛋白液。濃縮蛋白液的生產，主要是以低溫脫溶豆粕為原料，通過不同的加工方法，除去低溫粕中的可溶性糖分、灰分以及其他可溶性的微量成分，從而使蛋白質的含量從45%-50%提高到70%左右。濃縮蛋白液是一種價格介于粉和分離蛋白之間的蛋白制品，由于在加工過程中去除了呈色呈味物質，因此具有較好的色澤及風味。然而，如果用常規方法制備，得到的濃縮蛋白液已被變性，破壞了功能性質。
碟式離心機的有效處理方式主要是依據在設備高速旋轉是產生離心場力，在離心場力中根據物料的比重不同受到離心力的不同，比重較重的固形物沉積到轉鼓壁上，通過PLC的控制將固形物和少量的液體排出機外。輕液相沿碟片外錐面向軸心流動至上部經輕液向心泵，由輕液口排出機外。從而達到固形物與輕液項的分離目的。
經現場操作實驗證明，碟式離心機可有效處理蛋白液分離。
地址：遼寧省遼陽市太子河區后繡江村